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谨防食用野生蘑菇中毒

2017-06-19 00:00来源:转载作者:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会网址:http://www.moh.gov.cn浏览数:960

谨防食用野生蘑菇中毒

   进入夏季以来,各地因食用有毒野生蘑菇引发的中毒事件时有发生,严重的甚至导致死亡。野生蘑菇种类繁多,鉴别时需要具备专业知识并借助专业设备,普通人难以准确鉴别蘑菇种类,区分有毒蘑菇和无毒蘑菇。有毒野生蘑菇中毒症状复杂,治疗尚无明确特效解毒剂,因此预防中毒最佳方法就是不随意采食野生蘑菇。
  为提高公众防范意识和能力,切实保障公众的健康和生命安全,我委曾组织有关单位编制了预防食用野生有毒蘑菇中毒的宣传材料,现在网站上发布供公众参考。

  附件:
毒蘑菇中毒防控知识电子版.pdf


   野生蘑菇种类繁多,鉴别比较困难,引发中毒后症状复杂,治疗尚无明确特效解毒剂,因此预防中毒最佳方法就是不随意采食野生蘑菇。

   青岛中医吕大夫提醒,近日正是青岛崂山野生蘑菇的采集季节,希望各位朋友有提高自己预防和防范意识,不要采集和食用各种不知名的蘑菇,以避免意外的发生。

青岛中医治鼻炎诊疗中心转载:

http://www.zhibiyan.net


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